Si ricomincia!

Archiviata l’esperienza di Mercanti di Vino, e dopo una lunga e – spero! – feconda pausa di riflessione, il progetto WineMining riprende le attività di degustazione con un nuovo ciclo di “ricognizioni“, seminari di approfondimento monografici.

La data di inizio fissata è il 24 Marzo, e con un vino da veri miners - come mi ha fatto notare un sommo esperto – il vino più “di miniera” di tutta Italia: il sulfureo e sorprendente Greco di Tufo.

Restate collegati…

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