Greco di Tufo – i vini

Ecco la lista dei vini utilizzati nella ricognizione sul Greco di Tufo del 24 Marzo, con cui sono riprese le degustazioni di WineMining. L’ordine è quello di servizio.

Il settimo vino era una bonus track, che serviva a tanto a rappresentare la continuità dello stile “sottrattivo”, anche quando applicata ad altro vitigno, e sia ad introdurre l’argomento della successiva e collegata degustazione, quella sul Fiano di Avellino, prevista per martedì 28 Aprile.

I prezzi indicati , che pur senza asta restano fondamentali per il nostro approccio, sono ricavati dagli scaffali delle enoteche romane; sono quindi effettivi, correnti e non stimati, ma vengono qui approssimati per brevità.

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