Monthly Archives: March 2013

Mercanti di Vino VIII – i rossi

Dopo la ricognizione su nebbiolo e Barolo, ritorna  la degustazione alla cieca con valutazione “ad asta”. Questa sarà l’ultima degustazione con vini rossi, prima che l’arrivo di clima più mite e temperature più estive inducano a dedicare la nostra attenzione … Continue reading

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Ricognizione – dal nebbiolo al Barolo: i vini

nota: cliccando sull’immagine è possibile scaricare il PDF.

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Ricognizione: dal nebbiolo al Barolo

Il Trittico di Langa procede spedito verso la pausa esitiva, e prosegue con due degustazioni dedicate all’uva nebbiolo ed al vino Barolo. L e due degustazioni, appena sufficienti a dare una prima idea del “re dei vini e vino dei … Continue reading

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Mercanti di Vino VII – i rossi: asta

Questi i risultati dell’asta in busta chiusa, terzo tipo di valutazione richiesto ai partecipanti dalla formula “Mercanti di Vino”: i valori, tutti in euro, indicano nell’ordine: mediana delle offerte, media delle offerte, offerta massima-minima, ed infine, per confronto,  il prezzo … Continue reading

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Mercanti di Vino VII – i rossi: risultati

Ecco l’elenco dei vini, nell’ordine in cui sono stati serviti, ordine deciso aleatoriamente, come sempre, ed a me ignoto durante la degustazione. Questa invece è la classifica basata sulla Preferenza totale (ranking) così come è risultata dalla valutazione dei partecipanti, … Continue reading

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