Daily Archives: 2012/05/09

il Certame

Lunedì scorso, 7 maggio, ho guidato una degustazione con la formula CPC, che ho deciso di chiamare d’ora in poi “il Certame“. Non è la prima degustazione di questo tipo che conduco, ma è la prima che faccio in pubblico. … Continue reading

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other disciplines

“It is almost as if professional wine writers and experts in the wine trade were determined to remain unaware that other disciplines, specifically formal statistical methods can actually make contributions to our understanding of some aspects of wine growing and … Continue reading

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