Monthly Archives: January 2012

E questa è la articolata descrizione/recensione di Andrea Petrini: http://percorsidivino.blogspot.com/2012/01/siamo-tutti-mercanti-di-vino.html Un solo appunto a quanto scrive Andrea: i prezzi che i giocatori indicano non sono “ipotetici” ma sono “reali”, nel senso che ciascuno deve essere disposto a pagare quel prezzo, … Continue reading →

Pur con qualche problema organizzativo, la degustazione del 18 è andata, credo, molto bene. La formula di degustazione ha “tenuto”, ed ha permesso di armonizzare l’esperienza di degustatori esperti e di neofiti grazie al meccanismo di gioco: esprimere solo gradimenti … Continue reading →

Queste invece sono le offerte che i singoli giocatori hanno indicato per ciascun vino (terza scheda). Sono corredate dalle relative medie. Dettaglio: offerte per singolo giocatore.

Ed ecco, infine, la classifica di preferenza dei vini degustati, espressa da ciascun partecipante, rappresentata in forma grafica. Ordinare i dati “per tavolo”, permette di notare come, p.es., tre giocatori che hanno espresso preferenze identiche (RC, MA) o quasi uguali … Continue reading →

Gradimento dei vini degustati (valutazione assoluta) Ecco, finalmente!, come i partecipanti hanno votato il proprio gradimento di ciascun vino, usando la prima delle tre schede. Spero che questa tabella risulti di più immediata comprensione/interpretazione. Mercanti di Vino, 18 gennaio, gradimento … Continue reading →

Direttamente dalla blogsfera, la recensione di Davide: http://raccontidegustazioni.blogspot.com/2012/01/18-1-2011-roma-rm-la-prima-prova.html ed, a breve, anche quella di Andrea… Qui invece ci sono le foto, sempre di Davide: http://plus.google.com/u/0/photos/108853381267426819665/albums#photos/108853381267426819665/albums/5700185490748996961

Totale delle cifre offerte dai 21 assaggiatori presenti ods vino totale € I 6 Brunello 241 II 5 Sagrantino 237 III 2 Barbaresco 218 IV 4 Salice 199 V 3 Syrah 124 VI 1 Pinot Noir 91

Assegnazione in asta delle bottiglie: offerte e confronto con i prezzi di mercato. Legenda: ods = ordine di servizio del vino; vino; max o = offerta massima; p = prezzo di mercato; a = apprezzamento. ods vino max o p … Continue reading →