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Monthly Archives: January 2012
MdV: recensioni 2
E questa è la articolata descrizione/recensione di Andrea Petrini: http://percorsidivino.blogspot.com/2012/01/siamo-tutti-mercanti-di-vino.html Un solo appunto a quanto scrive Andrea: i prezzi che i giocatori indicano non sono “ipotetici” ma sono “reali”, nel senso che ciascuno deve essere disposto a pagare quel prezzo, … Continue reading
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Conclusioni: Mercanti di Vino, 18 gennaio
Pur con qualche problema organizzativo, la degustazione del 18 è andata, credo, molto bene. La formula di degustazione ha “tenuto”, ed ha permesso di armonizzare l’esperienza di degustatori esperti e di neofiti grazie al meccanismo di gioco: esprimere solo gradimenti … Continue reading
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MdV, 18 gen: dettagli sulle offerte
Queste invece sono le offerte che i singoli giocatori hanno indicato per ciascun vino (terza scheda). Sono corredate dalle relative medie. Dettaglio: offerte per singolo giocatore.
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MdV, 18 gen: classifica di preferenza
Ed ecco, infine, la classifica di preferenza dei vini degustati, espressa da ciascun partecipante, rappresentata in forma grafica. Ordinare i dati “per tavolo”, permette di notare come, p.es., tre giocatori che hanno espresso preferenze identiche (RC, MA) o quasi uguali … Continue reading
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MdV, 18 gen: gradimento
Gradimento dei vini degustati (valutazione assoluta) Ecco, finalmente!, come i partecipanti hanno votato il proprio gradimento di ciascun vino, usando la prima delle tre schede. Spero che questa tabella risulti di più immediata comprensione/interpretazione. Mercanti di Vino, 18 gennaio, gradimento … Continue reading
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MdV, 18 gen: recensioni
Direttamente dalla blogsfera, la recensione di Davide: http://raccontidegustazioni.blogspot.com/2012/01/18-1-2011-roma-rm-la-prima-prova.html ed, a breve, anche quella di Andrea… Qui invece ci sono le foto, sempre di Davide: http://plus.google.com/u/0/photos/108853381267426819665/albums#photos/108853381267426819665/albums/5700185490748996961
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MdV, 18 gen: commento ai dati
Finalmente, dopo diverse correzioni, i dati della degustazione del 18 sono pronti per la pubblicazione (li trovate nel post precedente). Di seguito esprimo alcuni commenti su quello che secondo me questi risultati indicano o possono significare. Gradimento dei vini in … Continue reading
MdV, 18 gennaio: Risultati
Ecco il file con i risultati della degustazione: http://www.winemining.org/degustazioni/wp-content/uploads/2012/01/MdV-18gen-Risultati.pdf I risultati sono presentati in ordine inverso rispetto alle schede di votazione: asta, relativa, assoluta. I commenti, tra poco, in un post separato.
Mercanti di Vino, 18 gennaio, totale delle offerte
Totale delle cifre offerte dai 21 assaggiatori presenti ods vino totale € I 6 Brunello 241 II 5 Sagrantino 237 III 2 Barbaresco 218 IV 4 Salice 199 V 3 Syrah 124 VI 1 Pinot Noir 91
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Mercanti di Vino, 18 gennaio, assegnazione delle bottiglie
Assegnazione in asta delle bottiglie: offerte e confronto con i prezzi di mercato. Legenda: ods = ordine di servizio del vino; vino; max o = offerta massima; p = prezzo di mercato; a = apprezzamento. ods vino max o p … Continue reading
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