Monthly Archives: January 2012

MdV: recensioni 2

E questa è la articolata descrizione/recensione di Andrea Petrini: http://percorsidivino.blogspot.com/2012/01/siamo-tutti-mercanti-di-vino.html Un solo appunto a quanto scrive Andrea: i prezzi che i giocatori indicano non sono “ipotetici” ma sono “reali”, nel senso che ciascuno deve essere disposto a pagare quel prezzo, … Continue reading

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Conclusioni: Mercanti di Vino, 18 gennaio

Pur con qualche problema organizzativo, la degustazione del 18 è andata, credo, molto bene. La formula di degustazione ha “tenuto”, ed ha permesso di armonizzare l’esperienza di degustatori esperti e di neofiti grazie al meccanismo di gioco: esprimere solo gradimenti … Continue reading

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MdV, 18 gen: dettagli sulle offerte

Queste invece sono le offerte che i singoli giocatori hanno indicato per ciascun vino (terza scheda). Sono corredate dalle relative medie. Dettaglio: offerte per singolo giocatore.

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MdV, 18 gen: classifica di preferenza

Ed ecco, infine, la classifica di preferenza dei vini degustati, espressa da ciascun partecipante, rappresentata in forma grafica. Ordinare i dati “per tavolo”, permette di notare come, p.es., tre giocatori che hanno espresso preferenze identiche (RC, MA) o quasi uguali … Continue reading

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MdV, 18 gen: gradimento

Gradimento dei vini degustati (valutazione assoluta) Ecco, finalmente!, come i partecipanti hanno votato il proprio gradimento di ciascun vino, usando la prima delle tre schede. Spero che questa tabella risulti di più immediata comprensione/interpretazione. Mercanti di Vino, 18 gennaio, gradimento … Continue reading

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MdV, 18 gen: recensioni

Direttamente dalla blogsfera, la recensione di Davide: http://raccontidegustazioni.blogspot.com/2012/01/18-1-2011-roma-rm-la-prima-prova.html ed, a breve, anche quella di Andrea… Qui invece ci sono le foto, sempre di Davide: http://plus.google.com/u/0/photos/108853381267426819665/albums#photos/108853381267426819665/albums/5700185490748996961

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MdV, 18 gen: commento ai dati

Finalmente, dopo diverse correzioni, i dati della degustazione del 18 sono pronti per la pubblicazione (li trovate nel post precedente). Di seguito esprimo alcuni commenti su quello che secondo me questi risultati indicano o possono significare. Gradimento dei vini in … Continue reading

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MdV, 18 gennaio: Risultati

Ecco il file con i risultati della degustazione: http://www.winemining.org/degustazioni/wp-content/uploads/2012/01/MdV-18gen-Risultati.pdf I risultati sono presentati in ordine inverso rispetto alle schede di votazione: asta, relativa, assoluta. I commenti, tra poco, in un post separato.

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Mercanti di Vino, 18 gennaio, totale delle offerte

Totale delle cifre offerte dai 21 assaggiatori presenti ods vino totale € I 6 Brunello 241 II 5 Sagrantino 237 III 2 Barbaresco 218 IV 4 Salice 199 V 3 Syrah 124 VI 1 Pinot Noir 91

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Mercanti di Vino, 18 gennaio, assegnazione delle bottiglie

Assegnazione in asta delle bottiglie: offerte e confronto con i prezzi di mercato. Legenda: ods = ordine di servizio del vino; vino; max o = offerta massima; p = prezzo di mercato; a = apprezzamento. ods vino max o p … Continue reading

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